Poivres de Kampot

Poivre Kampot, meilleur poivre en grain chez Terreo
Poivre de Kampot Noir IGP - corsé et complexe - 100 g Poivre de Kampot Noir IGP - corsé et complexe - 100 g 2
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Poivres de Kampot

Poivre de Kampot Noir IGP - corsé et complexe - 100 g

La Plantation
SEP015
8,10 € 9,00 €
1 Avis
Reconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde, le poivre noir de Kampot de La Plantation est cultivé de façon traditionnelle et organique. Chaque grain a été sélectionné un par un à la main pour vous offrir le meilleur poivre. Le poivre de Kampot développe des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois révèle des...
Poivre blanc de Kampot IGP Poivre blanc de Kampot IGP 2
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Poivres de Kampot

Poivre de Kampot Blanc IGP - délicat et frais - 50 g

La Plantation
SEP003
6,57 € 7,30 €
2 Avis
Le poivre blanc de Kampot est l’un des rares poivres au monde à être produit à partir des grains rouges à pleine maturité. Son arôme subtil et ses notes d’agrumes et d’eucalyptus séduisent les grands chefs et les amateurs.  Ce poivre du Cambodge se différencie par sa couleur blanc crème à beige et par son arôme véritable de poivre avec une note...
Poivre rouge de Kampot IGP 100 g Poivre rouge de Kampot IGP 100 g 2
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Poivre de Kampot Rouge IGP - boisé et fruité - 100 g

La Plantation
SEP010
9,45 € 10,50 €
3 Avis
Le poivre rouge de Kampot est le produit emblématique de l’appellation IGP. Chaque grain de poivre rouge a été cueilli à la main. Vous apprécierez son arôme incroyable. Le poivre rouge de Kampot développe de puissants arômes fruités. Son goût unique, moins épicé que le poivre noir, offre des notes sucrées de fruits rouges, de pruneaux, de dattes et de...
Poivre Rouge de Kampot BIO 55 g
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Poivre de Kampot Rouge BIO 55 g

Max Daumin
SEP014
10,71 € 11,90 €
Le poivre rouge développe des arômes incroyables, d'odeurs fruitées et fleuries et de saveurs épicées. Son goût unique est moins épicé que le poivre noir. L'engagement de Max Daumin est de proposer des épices faits selon des critères de qualité et de respect de l'environnement. Ce poivre noir est certifié en Agriculture Biologique selon les critères...
Poivre de Kampot Rouge IGP - boisé et fruité - 50 g Poivre de Kampot Rouge IGP - boisé et fruité - 50 g 2
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Poivre de Kampot Rouge IGP - boisé et fruité - 50 g

La Plantation
SEP002
5,67 € 6,30 €
6 Avis
Le poivre de Kampot rouge est le produit emblématique de l’appellation IGP. Chaque grain de poivre rouge a été cueilli à la main. Vous apprécierez son arôme incroyable. Le poivre rouge de Kampot développe de puissants arômes fruités. Son goût unique, moins épicé que le poivre noir, offre des notes sucrées de fruits rouges, de pruneaux, de dattes...
Poivre Noir de Kampot BIO 55 g
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Poivres de Kampot

Poivre de Kampot Noir BIO 55 g

Max Daumin
SEP013
9,90 € 11,00 €
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Le poivre noir de Kampot est très riche en saveurs, c'est un poivre de caractère. Il développe des arômes fruités. C'est un poivre de caractère. L'engagement de Max Daumin est de proposer des épices faits selon des critères de qualité et de respect de l'environnement. Ce poivre noir est certifié en agriculture Biologique selon les critères Européens.
Poivre de Kampot Poivre de Kampot 2
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Poivres de Kampot

Poivre de Kampot Noir IGP - corsé et complexe - 50 g

La Plantation
SEP001
4,77 € 5,30 €
3 Avis
Reconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde, le poivre noir de Kampot de La Plantation est cultivé de façon traditionnelle et organique. Chaque grain a été sélectionné un par un à la main à La Plantation pour vous offrir le meilleur. Le poivre de Kampot développe des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois...
Poivre vert de Kampot IGP au Sel Poivre vert de Kampot IGP au Sel 2
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6,57 € 7,30 €
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Attention, poivre très addictif ! Le poivre frais au sel est une production exclusive de La Plantation. Pas besoin de moulin, il est est prêt à consommer.  Le croquant du grain et l’explosion intense de saveurs de poivre frais en bouche font du poivre frais au sel de La Plantation un produit remarquable, qui fait l’unanimité parmi les personnes...
Poivre blanc de Kampot IGP 100g Poivre blanc de Kampot IGP 100g 2
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Poivres de Kampot

Poivre de Kampot Blanc IGP - délicat et frais - 100 g

La Plantation
SEP009
11,25 € 12,50 €
3 Avis
Le poivre blanc de Kampot est l’un des rares poivres au monde à être produit à partir des grains rouges à pleine maturité. Son arôme subtil et ses notes d’agrumes et d’eucalyptus séduisent les grands chefs et les amateurs.  Ce poivre du Cambodge se différencie par sa couleur blanc crème à beige et par son arôme véritable de poivre avec une note...
Poivre Rouge de Kampot 500 g
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Poivres de Kampot

Poivre de Kampot Rouge - petites fermes - 500 g

La Plantation
SEP011
39,15 € 43,50 €
Le poivre de Kampot connaît depuis quelques années un grand succès en Europe. Considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde, le commerce de ce poivre n’échappe pas à l’avidité des intermédiaires à la recherche d’un profit maximum. Afin de protéger les petits producteurs locaux et garantir la production d’un poivre de qualité, La Plantation a mis...
Poivre Noir de Kampot 500 g
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Le poivre noir de Kampot développe des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes résineuses, d’eucalyptus et de menthe fraîche.  Le poivre de Kampot connaît depuis quelques années un grand succès en Europe. Considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde, le commerce de ce poivre n’échappe pas à...

Le poivre donne non seulement un goût délicieux à vos plats, mais il est également rempli de propriétés médicinales… Alors pourquoi s’en priver ?

Qu'est ce que le poivre de Kampot ?

De tous les poivres, le poivre du Cambodge de la région de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs poivre au monde. Les poivres de Kampot sont par contre de vrais poivres réputés pour leurs goûts à la fois intenses et subtils. Floraux (Eucalyptus) et mentholés (menthe fraîche), leurs arômes sont mêlés à une saveur sucrée inégalable.

Extraordinaires en bouche, ces poivres transporteront vos papilles vers des sommets inégalés. Toute la vraie saveur d’un poivre de très grande qualité vous sera enfin révélée. Dans l’ancien pays Khmer, au Cambodge, la culture du poivrier bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles (températures chaudes et précipitations régulières).

On le cultive entre la mer et la montagne de l’éléphant (Phnom Voa).

Comment reconnaît-on le vrai poivre de Kampot ?

Ce poivre est l’un des rares produits dans le monde à avoir reçu le 2 avril 2010 une IGP (Indication Géographique Protégée) grâce au fantastique travail accompli par les producteurs locaux et à l’aide du syndicat français de Piment d'Espelette et de l'Agence Française de Développement.

Cette appellation couronne des années de dur travail et garanti l’excellence du produit.

Nécessairement produits dans les provinces de Kampot ou de Kep, ces poivres respectent un cahier des charges scrupuleux établi par l’association KPPA (Kampot Pepper Promotion Association)  qui délivre les autorisation pour l’utilisation de l’appellation « Poivre de Kampot » gage d’un produit de très grande qualité, que l’IGP est venue confirmé. 

Voyagez à l’autre bout du monde avec le meilleur poivre du monde venu tout droit de Kampot, au Cambodge. Du poivre noir au poivre rouge en passant par le poivre blanc, ou encore le poivre de Kampot IGP frais au sel… Nous avons fait le choix de vous proposer une sélection variée afin de satisfaire tous les palais des gourmets les plus raffinés.

Dégustez des poivres aux arômes incroyables, bien loin des poivres bon marché et sublimez vos plats. Attention toutefois, une fois que vous y aurez goûté, vous risquez de ne plus pouvoir vous en passer…

Pour aller plus loin, découvrez nos moutardes à l'ancienne.

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