Terreo, Épicerie fine en ligne

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La Sélection Épicerie Fine

Épicerie salée

Épicerie sucrée

Épicerie fine, tradition et modernité

Chez Terreo, vous ne trouverez qu'une sélection de produits gastronomiques. Parfois Bio, parfois provenant de toutes petites productions locales ou plus lointaines, mais tous les produits alimentaires d'exception ont pour point commun d'avoir été sélectionnés par notre équipe de gourmet en raison de leur qualité gustative et leur authenticité.

Dans notre magasin en ligne spécialisé, nous privilégions aussi les entreprises, les producteurs, les hommes et les femmes engagé·e·s dans une démarche responsable et durable.

Partez à la découverte de nos rillettes artisanales préparées avec des matières premières issues de nos régions, découvrez nos moutardes au savoir faire traditionnel, de l'huile d'olive des grands chefs, du miel de Gascogne, achetez en ligne nos confitures artisanales et nos poivres d'exception ...

Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter une bonne visite et une excellente dégustation dans notre épicerie fine.

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  • 🌭 Connaissez-vous la moutarde au Piment d'Espelette ?
C'est une moutarde de table qui donne une touche d'originalité et de caractère à vos plats. 
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Elle est appréciée des amateurs de moutardes de caractère et les amateurs de grillades. 
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La moutarde au piment d'Espelette pimente aussi les vinaigrettes !

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  • 🌭 Une moutarde gorgée de saveurs, apportant du relief et du caractère en bouche et issue de produits frais, voilà la meilleure description qu’on puisse donner de cette Moutarde aux noix @reinededijon 
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Ce n’est pas seulement la texture onctueuse, mais plus le goût bien prononcé de cette moutarde qui en fait toute la qualité.
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Bon appétit les chatons ! 😺 😋

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  • 🌭 Condiment indispensable pour agrémenter des milliers de plats, la #moutarde mérite une place de choix dans toutes les cuisines.
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La moutarde à l’ancienne @reinededijon chez Terreo est créée à partir de graines de moutarde de Bourgogne. Elles ne sont pas broyées ce qui donne une texture granuleuse et épaisse au condiment. Au goût puissant et piquant, elle est idéale pour personnaliser tous vos petits plats. 😋
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Alors n'hésitez plus achetez maintenant votre moutarde chez Terreo, vous serez satisfait·e·s

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  • 🍃 Envie de thé sans pour autant faire l’impasse sur le goût ? 
Ce Thé Vert bio « Amis de Solan » est la solution idéale. Il est à la fois doux et puissant, offrant une multitude de parfums en une seule gorgée. 
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La saveur initiale du thé vert est déjà bien prononcée, couplée au parfum subtil de la framboise, elle n’en devient que plus riche. Ce sont les petites touches fraîches qu’apportent le moringa et le sureau qui équilibrent le tout. 
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La composition de cette boisson hyper-vitalisante est axée autour du thé vert de Chine. Un produit d’excellence qui permet à de nombreuses familles de subvenir à leurs besoins. C’est cette exigence de qualité qui fait tout le goût de ce Thé Vert Bio. Ce n’est pas tout, une note végétale est également incorporée au mélange : il s’agit de la fleur de sureau et des feuilles de moringa. Le côté acidulé est apporté par la framboise, présente sous forme de morceaux mais aussi en arôme naturel bio.
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Comportant une légère dose de théine, il est conseillé de consommer ce thé en matinée ou en début de journée. Aussi, on préfèrera une théière en porcelaine pour l’infusion afin d'éviter de dénaturer la saveur du produit.
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Bon week-end de Printemps les chatons ! 🍀

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  • 🍃 Un thé haut de gamme tout en subtilité: le thé Oolong. Vous connaissez ? 🍵

C'est une boisson savoureuse d'inspiration ancestrale. Tout droit sortie des contrées lointaines asiatiques, ce thé nous vient d’une région où il est cultivé depuis des siècles. Sa particularité est qu’il est très doux, laissant échapper une senteur fruitée et des odeurs délicates.
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Sa saveur peut s’apparenter à un mélange sucré, voire biscuité. Vous l’aurez compris, c’est un thé qui s’adresse aux amateurs de boissons douces et bien parfumées.
C’est un thé spécial qui tire son origine d’un pays à la culture légendaire : la Chine. C’est au fin fond de la province de Fujian que le thé Oolong est cultivé et récolté.
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Ce thé est fabriqué selon un très vieux procédé de préparation : la semi-fermentation. Cette méthode de préparation, purement chinoise, est responsable de la couleur très originale qu’arbore le thé Oolong : un mélange de bleu et de vert profond.
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Retrouvez ma sélection de thé sur Terreo (www.terreoshop.com) l'épicerie qui place le goût avant tout. 

Bon week-end les chatons 😺 😺 

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  • 🍃 Un nouveau thé de grande qualité chez Terreo : Le Thé Earl Grey noir.

Vous retrouverez toute la chaleur du thé et l’exaltation du goût des agrumes de saison dans ce breuvage. Orange, citron et bergamote sont au cœur de la saveur de ce thé noir ancestral aux senteurs de pains d'épices. 😋 😋 😋
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C'est un savant et méticuleux mélange de plusieurs variétés différentes : quelques-unes émanant d'Inde et d'autres, légèrement plus fumées, provenant de Chine. Vous comprendrez donc le goût si atypique de ce thé.
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C’est un thé noir en majorité, il possède une concentration assez importante en caféine. Sa consommation se fera de préférence l'après-midi et en début de matinée qu’en soirée. 
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Vous prendrez bien une tasse de thé ? 🍵
Bon mercredi les loulous 😘

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  • Ce mélange de cinq baies aromatiques est un vrai délice, un pur concentré de parfums exotiques qui apporte beaucoup de subtilités aux plats (en plus d'être joli).🙂
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Comme vous l'avez remarqué, le #poivre sous toutes ses couleurs est présent en abondance dans ce mélange. Il s’agit donc de baies de poivre noir, blanc et vert mélangées ensemble. Pour accompagner cette ribambelle de baies déjà bien odorantes, du piment de Jamaïque (en baies) ainsi que des baies de rose sont incorporées au mélange. 
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Ce mélange est conditionné en l’état, c'est-à-dire que les baies sont préservées dans leur forme d’origine. Vous pourrez donc les utiliser en aromate léger en incorporant quelques-unes dans vos soupes et autres plats salés. Si vous désirez parfumer vos mets, tout en gardant une touche de subtilité, vous pourrez alors utiliser de la poudre de cinq baies. Celle-ci s’obtient en concassant le mélange au pilon ou dans un moulin à poivre.
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Le mélange Cinq Baies est une association très parfumée, un vrai florilège de saveurs venues d'ailleurs qui relèvera subtilement vos plats mijotés. Ce mélange parfumé pourra accompagner vos salades, crudités, viandes au four et même plats rissolés.
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Bonne semaine les p'tits chats ! 😽 

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  • 3ème poivre d'exception mis à 'honneur cette semaine chez Terreo :  le poivre long.
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Le poivre long est une épice de qualité qui s’utilise râpé, concassé ou fraichement moulu. Dans vos mets il apporte ce petit quelque chose d’innovant dont on ne se lasse pas.
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Les saveurs mentholées sont plus puissantes que le poivre noir auquel nous sommes habitués. On peut trouver une petite note de cannelle en fin de bouche qui peut donner envie de l’associer à des mets sucrés.
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Sa saveur chaude et boisée lui confère également un certain parfum d’automne. C’est l’aromate idéal à ajouter dans vos soupes et potages.
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Le poivre long est disponible dans une boîte en métal d’une contenance de 65 grammes, étanche et imperméable à la lumière pour permettre au poivre long de garder tous ses arômes et parfums.
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A découvrir sur www.terreoshop.com 😉

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  • Le poivre Malabar, le roi des épices. 👑 
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Étant une espèce Piper nigrum, le poivre Malabar noir se situe dans l'état de Kérala, sur la côte de Malabar en Inde. Ce poivre haut de gamme lui a valu le surnom de roi des épices ou encore de poivre originel. Son goût unique est connu pour être piquant, mais léger. 🌶 
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Comment l’utiliser en cuisine ? 
Les poivres malabar noir sont connus pour développer les saveurs des différents aliments. En grains ou moulus, ils rehaussent le goût de la viande qu’elle soit blanche et rouge, du poulet, de toutes les variétés de poisson et des légumes (ratatouille, moussaka, courges, carottes, sauces tomate…).
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Connu pour être un poivre avec du caractère, il s’adapte à toutes les cuisines et peut être utilisé dans des plats salés et dans des plats sucrés. Il ajoute une touche particulière pour sublimer les desserts. En effet, ils peuvent être associés au chocolat, à la fève tonna, aux fruits rouges, aux compotes, dans les gâteaux ou encore dans les muffins. 
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Voilà, vous savez tout 🤯 . Il ne vous reste plus qu'à l'essayer ! 😉

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  • Dans la série des pâtés savoureux et de trés bonne qualité, je vous propose aujourd'hui la Terrine Normande @les_saveurs_granvillaises fabriquée avec du 🐷 🐖  fermier Label Rouge et des 🍏  Golden, que vous trouverez bien entendu chez Terreo, l'épicerie fine en ligne qui a du goût ! 😉 😘

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  • 🍖 Le boucher charcutier de la rue Lecampion à Granville dans la Manche, a obtenu la médaille d'argent du concours Général Agricole pour cette terrine à l'ancienne. 🏆

La recette généreuse et pleine de saveurs vous garantit un plaisir gourmand. 😋 😋
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  • La terrine gorgée de Soleil ! 🌞 🌞
Dans une texture fondante, cette Terrine Provençale développe des arômes de poivrons et d’herbes aromatiques. Les connaisseurs sauront repérer le parfum légèrement anisé consécutif à l'ajout d'un peu de Pastis à la préparation.
Un régal à déguster à l'apéritif sur du pain de campagne ... 😋

Bon appétit ! 🙂
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  • La carte postale du week-end nous emmene à Dijon, pour y goûter sa célèbre moutarde.😋
Le saviez-vous ? L'appelation "Moutarde de DIjon" ne veut pas forçément dire que la moutarde est fabriquée à Dijon. Il s'agit d'une recette dont le procédé a été fixé par décret en 1937. 
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  • Comment utiliser les baies de Timut en cuisine ?
Les baies de Timut sont une catégorie de "faux poivre" provenant du sud du Népal. Il s’agit d’un fruit d'un arbuste de l'espèce Zanthoxylum armatum au goût piquant et à l’odeur de pamplemousse. 
Utilisez ce condiment pour exalter tous vos desserts sucrés. 👌
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  • Du goût, rien que du goût ! 
Nous avons testé la sauce tomate au Pecorino @surlesentierdesbergers avec des raviolis aux épinards. Un régal ! 👌
@saucetomate 
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  • La carte postale du week-end : Aix-en-Provence et sa célèbre Fontaine de la Rotonde.
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  • C'EST NOUVEAU !
Donnez du goût à vos plats 😉 👌
Le poivre Malabar est considéré comme le roi des épices.  Le condiment parfait pour rehausser vos plats.
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  • C'EST NOUVEAU ! 
L’assaisonnement est une étape essentielle en cuisine. Grâce au Raz el Hanout Fassi, rehaussez le goût de vos plats.👌

Provenant de Fez au Maroc, le poivre Raz el Hanout Fassi est un mélange d’épices et de fleurs. 

Ayant un goût prononcé et puissant, ce condiment est généralement utilisé dans le tajine salé ou sucré, dans les soupes, les couscous ou encore dans la Mrouzia, un plat à base de mouton. 😋 😋

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  • La carte postale Terreo du week-end. 
Reconnaissez-vous ce paysage et cette tour carrée ? 😉

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  • C'EST NOUVEAU ! 
La nouvelle récolte du poivre de Kampot est arrivée chez Terreo.👌
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