Niveau

Très Facile

Temps de préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Budget

Bon marché

foie gras cuit au sel parfumé au poivre de Kampot

Voici une recette parfaite pour un déjeuner sur le pouce gourmet.

Ingrédients

Pour 4 personnes.

4 pains panini
8 tranches de brie
8 fines tranches de lard fumé
2 oignons
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
de la moutarde à l’ancienne
de l’huile d’olive

Préparation de la recette de Panini Gourmet

1. Pour commencer

Pelez et émincez les oignons. Faites-les revenir à la poêle, avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez le vinaigre balsamique et laissez encore cuire à feu doux 2 ou 3 minutes.

2. Ensuite

Faites griller les tranches de lard dans une poêle.

3. Enfin

Coupez les Panini en 2. Tartinez généreusement de moutarde à l’ancienne. Ajoutez 2 tranches de lard grillé, les oignons confits et les tranches de brie. Refermez les sandwichs. Les passer dans l’appareil à panini ou au four puis déguster.

Vous appréciez cette recette à la moutarde ? Découvrez aussi la recette de tarte à la tomate et moutarde piment.

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