Les artisans confituriers du Mas des Confitures cuisinent des gelées de fleurs du Sud de la France. De part le monde, bien des chefs étoilés proposent ces gelées dans leurs plats cuisinés.
Pour les profanes, nous rappellerons que la gelée est principalement composée de jus de fruit et de sucre. Il n’y a donc pas de morceaux dans une gelée et c’est souvent ce qui attire les amateurs.
La fabrication de ces gelées s’inspire des recettes ancestrales de la grand-mère de notre artisan producteur
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Sentir cette gelée c’est comme respirer toute les senteurs de la Provence.
La goûter c’est plonger dans l'univers de Pagnol à l’ombre d’un figuier. Il fait chaud, les cigales chantent... Et tout ça en dégustant une simple gelée. Étonnant non ?
Cette gelée de Romarin flattera avec brio les viandes, les volailles, les gibiers, les fromages (chèvres, …) et pourra même être dégustée tout simplement sur du pain grillé.
Le Romarin favorise la digestion, améliore la circulation sanguine. C’est un antispasmodique et un diurétique reconnut, il réduit les risques de calculs rénaux ou de goutte. Il est aussi un tonifiant et un stimulant pour le cerveau.
Cette plante est fantastique. La gelée ne l’est pas moins, essayez-là !
Le Mas des Confitures, propose de délicieuses recettes de confitures artisanales minutieusement cuites en bassine de cuivre, aux douces notes du sud de la France. Ces confitures ont bercé l'enfance des deux frères entrepreneurs.
C’est à partir de fruits rigoureusement sélectionnés et cueillis à maturité que les confitures sont conçues, sans ajout de colorant ou de conservateur, garantie d'un goût original et authentique.
Le Mas des Confitures privilégie les récoltes biologiques ou des producteurs locaux dont les fruits sont issus d’une agriculture raisonnée.
La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.
Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, de la paille de bois de sapin et des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleur protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.
