Comment définir le cumin poudre ?
Le cumin également connu sous le nom de cuminium cyminum a des origines orientales. Cette épice est notamment connue pour ses bienfaits sur le corps humain.
En cuisine, mettez du cumin dans :
- Vos ragoûts
- Sur la viande
- Dans le chili con carne
- Dans les boulettes kefta
- Les saucisses
- Les sauces
- La salade
- Les légumes cuits
Par ailleurs, c’est une épice piquante, amère et sucrée que l’on retrouve dans la cuisine indienne, notamment dans les chutneys. Elle est également présente dans les plats arabes dans le couscous ou le tajine.
Profiter des avantages du cumin poudre
La consommation du cumin poudre présente de nombreux avantages sur la santé des consommateurs :
- Antalgique et antioxydant
- Anti-inflammatoire
- Soulage les troubles digestifs;
- Contre les douleurs menstruelles
- Réduire les infections alimentaires
- Le cumin agit sur le cholestérol
- Protège les os
Une conservation facilitée grâce à la boite métal
Grâce au choix de la boite en métal, le condiment cumin poudre est dans une boite étanche. À l’abri de l’humidité et de la lumière, profitez des saveurs et des couleurs de votre poivre. De quoi imaginer des plats uniques et voyager simplement !
Découvrir l’ensemble de la gamme du poivre
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- Zathar
- Poivre Rouge de Kampot BIO 55 g
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