Huile d’Olive à la Truffe 100 ml - terroir et qualité

Huile d’Olive à la Truffe 100 ml - terroir et qualité

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Un subtil mélange entre la douceur de l’olive et le caractère de la truffe, c’est là le secret de cette huile alimentaire si savoureuse. Les olives sont récoltées à maturité, puis pressées directement pour permettre à l’huile d’englober tous les arômes du fruit frais.

La truffe utilisée pour aromatiser cette huile est une truffe noire, cultivée et récoltée en France. Vous l’aurez compris, cette huile est un produit local authentique ; une petite touche de sophistication qui sublimera discrètement tous vos plats. Sur le plan nutritionnel, cette huile demeure très riche. Une à deux cuillères à soupe suffisent pour garantir un apport journalier équilibré en lipides et en acides gras insaturés. 

L’huile d’olive à la truffe est présentée dans des flacons d’une contenance de 100 ml.

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Caractéristiques principales

Offrez donc une virée au septième ciel à votre palais avec quelques gouttes de cette huile d’olive à la truffe disséminée généreusement sur vos assiettes.

Comment consommer son huile d’olive à la truffe ?

C’est une huile au goût unique qui se prête à tous les types de cuisine. Que vous soyez adepte du terroir national ou amateur des repas « healthy », l’huile d’olive à la truffe est l’élément à ne pas rater pour une saveur prononcée. Il suffit d’assaisonner vos plats avec un filet de cette huile pour leur donner instantanément une dimension plus raffinée. On retrouve dans cette huile le parfum si caractéristique de la truffe, de quoi sublimer même les mets les plus prosaïques. 

Une huile d’olive à la truffe de qualité supérieure

Cette huile est produite dans le respect des traditions anciennes. La qualité de l’olive fraîchement cueillie ainsi que de la truffe originaire du Périgord donnent naissance à un produit d’exception dont le goût vous laissera sans voix.

Composition de l'huile d'olive à la truffe noire du Périgord

Huile d'olive vierge extra, truffe noire (Tuber Melanosporum) 1,5%, arôme naturel de truffe noire 1,5%

Brisures truffes noires

Autres caractéristiques

Origine
Périgord
Poids
100 ml
SSH005

À propos de l'artisan Le Moulin du Trel

Le Moulin du Trel est situé sur la commune de Vézac dans le Périgord Noir prés de Sarlat-la-Canéda. Grâce à la famille Vidal, ce moulin faisant partie de notre patrimoine est à nouveau en fonctionnement ceci dans la plus pure tradition.

Le moulin trouve son énergie pour l’élaboration de l’huile de noix extra vierge grâce à une roue hydraulique alimentée par l’eau retenue dans le bief. Celui-ci a été conçu en lien avec le ruisseau du Treuil, creusé dans la roche de la main de l’homme à 2.50 m de profondeur permettant d’accumuler une réserve d’eau suffisante pour faire tourner le moulin même en période estivale.

La roue à Auget du Moulin du Trel d’un diamètre de 4,5m et d’un poids de 4 tonnes, constitue le moteur du Moulin, entrainant le mécanisme permettant la fabrication. Elle utilise une énergie propre et renouvelable : l’eau du ruisseau du Treuil.

Nos engagements responsables

Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Cartons et emballages écologiques

Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleure protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.

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