Mélange Spice (fleur de sel aux 11 épices)

Fleur de Sel 11 Épices - sublimez votre cuisine avec ce mélange

1 Avis

Un mélange prêt à l’emploi de fleur de sel de Kampot séchée au soleil, agrémentée de poivres de kampot et d’épices moulus. Quelques cristaux de fleur de sel aux épices saupoudrés sur un plat, juste avant de servir, ajoutent une délicate saveur d’épices. 

Les salines de Kampot bénéficient de conditions météorologiques privilégiées à la saison sèche de janvier à avril, pour produire une fleur de sel naturelle de grande qualité appréciée par les chefs et les gourmets.

Les épices sont emballés dans un sac scellé, insérés dans un sachet en papier recyclé. L'étiquette est en papier recyclé.

Sachet de 50 g

En stock
7,30 €

 

Livraison en 48h

 

Paiement Sécurisé

Description

Ingrédients : 65% fleur de sel, poivres et épices.

Conseil de dégustation :  les notes citronnées se marieront merveilleusement avec un poisson vapeur et un filet d’huile d’olive. Le croustillant de la fleur de sel et le côté poivré du mélange sublimeront une tranche de foie gras. Ce mélange épicera également vos viandes grillées, viandes froides, salades ou comme au Cambodge les fruits frais, tels que l’ananas, le melon ou les pêches.

Détails du produit

Poids
50 g
SEP006

À propos de La Plantation

Le poivre de La Plantation est cultivé de manière traditionnelle et artisanale en respectant strictement les normes de l’IGP du Poivre de Kampot et en utilisant des engrais exclusivement organiques.

L'objectif de la plantation n'est pas de produire intensivement. Il en résulte une production de poivres de qualité.

La Plantation n’est pas uniquement une plantation certifiée de Poivre de Kampot ; c’est un projet d’agrotourisme social et durable avec la gestion d'une école prés de la propriété. Une centaine d’élèves bénéficie d'aide en matière d’équipement scolaire et vélos pour venir à l’école. La Plantation supporte financièrement l’école au bénéfice exclusif de l’éducation des enfants.

Le packaging de La Plantation illustre les valeurs du projet : naturel et recyclable. Les paquets sont en papier Kraft recyclé, les étiquettes imprimées sur papier recyclé, les pochons conçus et cousus en toile de jute ou en Kram (écharpes traditionnelles cambodgiennes, en coton tissé).

Pour aller plus loin : La Plantation, la rencontre avec le Cambodge 

Nos engagements responsables

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, de la paille de bois de sapin et des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleur protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.

Avis

1 Avis

Très bien
Je connaissais déjà ce produit. Il est excellent
le

Vous aimerez aussi

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience.
En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez les cookies.