Moutarde à l'ancienne - pot 350 g
Moutarde à l'ancienne - pot 350 g
Moutarde à l'ancienne - pot 350 g
Moutarde à l'ancienne - pot 350 g

Moutarde à l'ancienne - pot 350 g

La moutarde à l’ancienne est créée à partir de graines de moutarde de Bourgogne. Elles ne sont pas broyées ce qui donne une texture granuleuse et épaisse au condiment. Au goût puissant et piquant, elle est idéale pour personnaliser vos plats.

Le pot contient 350 g. Aucun conservateur n’est ajouté.

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4,20 €

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Description du produit

Comment cuisiner la moutarde à l’ancienne ?

Plusieurs techniques existent pour utiliser la moutarde à l’ancienne au sein de votre cuisine :

- Avec de la viande par exemple à rôtir. Vous avez la possibilité de l’enduire avec de la moutarde. Le condiment va donner une saveur exceptionnelle au plat.
- Introduire de la moutarde à l’ancienne avec des tomates à la provençale.
- Le lapin se marie parfaitement avec la moutarde.
- Dans les salades avec de la vinaigrette
- Créer des sauces, mayonnaises, relish ou encore des chutneys
- Dans des desserts ou pâtisseries
- Avec du poisson
Imaginez des plats uniques et personnalisés grâce à la moutarde à l’ancienne. Vos papilles vont en redemander.

Pourquoi consommer de la moutarde ?

La moutarde a des bienfaits parfois insoupçonnés par les consommateurs.
En effet, tout en ajoutant du goût et du caractère aux plats, profitez de plusieurs avantages :
- Une meilleure digestion
- Lutter contre les maux de tête
- Soigner le rhume
- Avoir plus d’énergie grâce aux vitamines et aux minéraux

Ingrédients 

Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices, acidifiants (acide citrique). Graines de moutarde origine Bourgogne.

Les astuces pour conserver votre moutarde à l’ancienne

Pour conserver votre pot de moutarde, plusieurs approches sont possibles :
- Conserver le condiment dans un pot en verre
- Placer le bocal à l’abri de la lumière et dans un lieu frais
- Bien vérifier que le couvercle est fermé

Découvrir la gamme de moutarde :

Moutarde de Dijon
Moutarde Miel et Thym de Provence
Moutarde Piment d'Espelette
Moutarde Poivre Noir de Madagascar

Détails du produit

Origine
Bourgogne
France
Poids
350 g
SSM010

À propos de l'artisan Reine de Dijon

Reine de Dijon est un moutardier qui a su préserver une production de graines de moutarde locale. De cette production est née un assortiment de recettes de moutardes extra-fortes et aromatisées tout à fait exceptionnelles. 

Ces spécialités dijonnaises exclusivement élaborées pour l'épicerie fine accompagneront vos salades choucroutes, viandes grillées ... 

La société est très engagée dans le respect du savoir local, c'est pour cela que les graines de ces condiments sont 100% françaises, excepté la moutarde issue de l'agriculture biologique, puisqu'il n'existe pas encore à ce jour de production de graines bio française.

Sujets associés

Nos engagements responsables

Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Cartons et emballages écologiques

Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleure protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.

Avis clients

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Basé sur 3 avis

  • Patricia C.
    Publié le 26/02/2021 à 18:50 (Date de commande : 29/12/2020)
    5

    Mon produit favori : exquise ! pas trop forte et qui met les plats en valeur.

  • Dominique
    Publié le 26/12/2020 à 12:29
    5

    La meilleure ! La moutarde est riche belle et onctueuse. Très Très bon.

  • Jean
    Publié le 13/12/2020 à 18:50
    5

    Très bien Très satisfait de mon achat et de la livraison.



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