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Cassoulet Gourmand au Confit de Canard

Cassoulet Gourmand au Confit de Canard

Notre cassoulet supérieur Périgourdin est préparé selon une recette traditionnelle. Tous les produits sont IGP (Indication Géographique Protégée) garantissant leur provenance. Celui-ci est vraiment très bon.

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Description du produit

Conseil de préparation : couvrez de chapelure et faire gratiner le cassoulet au four dans une terrine. Astuce : pour ceux qui aime un cassoulet juteux après cuisson, ajouter un verre d’eau à la recette avant de le passer au four.

Ingrédients : haricots blancs, cuisse de canard confite 15%, saucisse de Toulouse rissolées 17%, graisse de canard, poitrine de porc et couenne de porc. Sauce : eau, concentré de tomate, farine, oignon, bouillon de volaille (trace de céleri), sel, poivre, épices.

Détails du produit

Certification
IGP
Origine
Sud-Ouest
Poids
420 g
Parts
1 - 2 personnes
SPCV002

À propos de l'artisan Vidal

Situé au cœur du Périgord Noir à proximité de Sarlat, Vidal Foie Gras défend le savoir-faire artisanal. L'artisan Vidal Foie Gras est emblématique de la créativité culinaire Française : originalité, tradition et qualité... 

Vidal Foie Gras, est aussi propriétaire du Moulin du Trel et vous propose son huile de noix extra-vierge artisanale faite maison. Le Moulin du Trel trouve son énergie pour l’élaboration de l’huile de noix extra vierge exclusivement avec l’eau du Moulin.

Nos engagements responsables

Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Cartons et emballages écologiques

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