Le boucher-charcutier Provost de la rue Lecampion, à Granville (Manche) a obtenu le Grand Prix National Tripière d’Or pour ses Tripes à la Mode de Caen.
Élaborée avec de bons produits locaux, la recette fleure bon la cuisine authentique, le « fait maison ». L’équilibre entre la viande, la sauce et les légumes est parfait.
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Pas assez de temps pour préparer le repas ? Nos Tripes à la Mode de Caen, seront prêtes en quelques minutes. Réchauffez les tripes dans une casserole, accompagnez-les de quelques pommes vapeur ou frites maison, les gourmets apprécieront.
Ingrédients : estomacs et pieds de boeuf, jus de cuisson, carottes, oignons, Calvados, sel, poivre, épices.
Perfectionniste et passionné des produits de qualité, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier à crée les conserves d’épicerie fine Les Saveurs Granvillaises en 2018 avec des produits naturels en circuit court sans épaississant ni produits dérivés.
Côté terre, il vous propose des terrines élaborées à partir de porc fermier Label Rouge. Côté mer, il met en scène au travers de recettes maritimes aux saveurs iodées de délicieuses rillettes de poissons dont la matière première provient des mareyeurs de sa région.
Plusieurs fois médaillées au Salon de l’Agriculture, les recettes généreuses et pleines de saveurs vous garantissent des plaisirs gourmands sous le signe du terroir ou de la mer.
La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.
Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, de la paille de bois de sapin et des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleur protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.
