Boeuf Bourguignon 300 g

Boeuf Bourguignon 300 g

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Recette classique qui reste aussi savoureuse qu’à ses confections initiales, le plat du Bœuf Bourguignon vous garantira un retour aux racines de l’art culinaire national. Le plat est préparé avec l'une des parties les plus nobles de la viande : le jarret.

Le produit est issu d’un élevage 100 % français ; plus précisément des plaines du Limousin et de l’Aquitaine. Un élevage en plein air et une alimentation équilibrée confère à la pièce de viande une texture des plus fondantes en bouche.

Dorée dans du beurre et mijotée lentement dans son bouillon au céleri, la viande garde toute sa tendreté et acquiert un léger goût boisé. Le tout est ensuite baigné dans un vin rouge typique de Bourgogne.

Le plat de bœuf Bourguignon est conditionné dans unbocal de 300 grammes.

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Caractéristiques principales

 

Un assortiment d’ingrédients issus de cultures régionales vient compléter le tout, déjà bien imprégné des saveurs du jarret de bœuf.

Le bœuf Bourguignon, une cuisine typiquement traditionnelle

Assaisonnée avec des aromates sélectionnés avec soin, ce plat de viande est cuit à feu doux et mitonné pendant de longues heures. De quoi ravir le palais des fins gourmets, amateurs de la bonne vieille cuisine familiale !

Consommation du plat de bœuf Bourguignon

Le plat de Bœuf Bourguignon est servi avec des légumes fraîchement récoltés issus d’une agriculture responsable. Des carottes, des oignons grelots et des champignons de Paris sont ajoutés au plat à mi-cuisson pour parfumer davantage la viande.

C’est un mets complet qui promet une immersion dans les saveurs antiques du terroir national. Bien très goûteux en soi, le Bœuf Bourguignon s'accompagne à merveille d'une assiette de pâtes ou encore des légumes vapeur.

Autres caractéristiques

Origine
Gironde
Poids
300 g
Parts
1 personne
SPCV012

À propos de l'artisan Mona Lou Gourmet

Mona Lou Gourmet, une passion : la cuisine

Lorsque nous avons rencontré les faiseuses des plats cuisinés "Mona Lou Gourmet" pendant un salon gastronomique à Bordeaux nous avons d'abord été séduit par la bonne humeur et le parcours de ces deux soeurs passionnées de cultures étrangères.

Mais c'était sans compter le voyage gustatif qu'elles nous ont fait découvrir avec des recettes d'inspiration cosmopolite : une explosion de saveurs.

Mona Lou redonne à la cuisine le goût des épices. Les denrées sont exclusivement régionales.

Toutes leurs recettes sont conçues spécialement pour les gourmets amateurs de saveurs.

 

 

Nos engagements responsables

Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Cartons et emballages écologiques

Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleure protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.

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