Poulet Yassa 350 g

Marmite Poulet Yassa 350 g

Bientôt disponible
9,90 €

Figure emblématique de la gastronomie du Sénégal, cette recette dénichée par deux sœurs passionnées de cultures étrangères est un véritable concentré de l’art culinaire de la région. Tenant avant tout à proposer un produit de qualité, celles-ci ont misé sur des ingrédients de premier choix pour garantir le goût de ce plat.

La volaille, est issue d’un élevage fermier originaire du Sud-Ouest

Oignons, carottes, citron et olives vertes viennent agrémenter le tout et rajouter du goût à la cuisse de poulet fermier label rouge. Un soupçon de piment est ensuite parcimonieusement rajouté pour relever le tout et coller au caractère épicé, typique des plats sénégalais.

Le poulet est présenté dans un bocal marmite de 350 g.

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Caractéristiques principales

Cuite à feu doux pendant plusieurs heures, la viande a tout le temps de dégager ses arômes naturels et s’attendrir.

Que savoir de plus sur le poulet fermier Yassa ?

C’est un plat riche et équilibré qui peut être consommé à toute heure en raison de son faible apport calorique.

Les aromates principaux du plat du poulet fermier Yassa

Un bouquet garni d’herbes aromatiques, notamment du persil et du laurier, est incorporé au dernier moment pour sauvegarder les effluves. Le poulet fermier Yassa contient une nouveauté atypique comparativement à la recette ancestrale : de la moutarde. Aussi forte que pimentée, cette dernière est incorporée en petites touches pour relever davantage le goût.

Consommation du poulet fermier Yassa

Il suffit de réchauffer son plat de poulet fermier Yassa à feu doux pendant 5 minutes avant de le déguster. On peut aisément s'en contenter ou l'accompagner de mets secondaires comme des légumes vapeur ou de riz blanc.

Composition

Cuisse de poulet origine Sud-Ouest, citron, moutarde, oignons, carottes, ail, épices, bouillon de poulet (céleri), olives, thym, épices, huile de tournesol, sel, poivre. Ce plat cuisiné est préparé sans additifs, sans conservateurs.

Autres caractéristiques

Origine
Gironde
Poids
350 g
Parts
1 personne
SPCV011

À propos de l'artisan Mona Lou Gourmet

Mona Lou Gourmet, une passion : la cuisine

Lorsque nous avons rencontré les faiseuses des plats cuisinés "Mona Lou Gourmet" pendant un salon gastronomique à Bordeaux nous avons d'abord été séduit par la bonne humeur et le parcours de ces deux soeurs passionnées de cultures étrangères.

Mais c'était sans compter le voyage gustatif qu'elles nous ont fait découvrir avec des recettes d'inspiration cosmopolite : une explosion de saveurs.

Mona Lou redonne à la cuisine le goût des épices. Les denrées sont exclusivement régionales.

Toutes leurs recettes sont conçues spécialement pour les gourmets amateurs de saveurs.

 

 

Nos engagements responsables

Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Cartons et emballages écologiques

Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleure protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.

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