Moulin à Poivre Noir de Kampot - rechargeable - 55 g
Moulin à Poivre Noir de Kampot - rechargeable - 55 g
Moulin à Poivre Noir de Kampot - rechargeable - 55 g
Moulin à Poivre Noir de Kampot - rechargeable - 55 g

Moulin à Poivre Noir de Kampot - rechargeable - 55 g

Profitez du meilleur poivre du monde prêt à l’emploi avec ce moulin à poivre rechargeable.
Le moulin contient 55 g de poivre noir de Kampot en gros grains.

Toujours prêt à l'emploi il trouvera sa place dans votre cuisine et sur votre table à manger.
L’épice développe tous ses arômes lorsqu’il est fraichement moulu. Vous pourrez en apprécier toutes les saveurs avec vos plats.

Le moulin à poivre manuel en verre contient 55 g de poivre.

Bientôt disponible
8,50 €

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Description du produit

Origine du poivre de Kampot

Le poivre noir de Kampot est un des meilleurs au monde. La finesse et la force de son goût sont incomparables à nul autre poivre.
Originaire de la région de Kampot au Cambodge, les gros grains de poivre sont sélectionnés à la main. La qualité de ce poivre unique est garantie par le label IGP.

Conseils de Dégustation

Le Poivre Noir de Kampot peut supporter la cuisson et être utilisé pour la cuisine de vos plats chauds et soupes. Moulu frais, il relève à merveille une viande de bœuf grillée ou une salade.

Comment remplir le moulin à poivre ?

Dévisser le bouchon, remplissez le pot en verre de poivre en grains, revisser. Le moulin est prêt à rehausser tous vos plats.

Comment conserver le poivre de Kampot ?

Une fois la collerette du moulin à poivre ouverte, nous vous recommandons de conserver le Poivre de Kampot dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve tout sa saveur et son arôme.

Les grains sont ensuite sélectionnés à la main. Seuls les gros grains de poivre, d’une belle couleur noire foncée, sont vendus sous l’appellation Poivre de Kampot.

Composition

100 % baies entières de poivre noir IGP Kampot.

Pour aller plus loin, lisez notre article : comment bien choisir son poivre ?

 

Logo Indication Géographique Protégée Logo Poivre de Kampot Certifié Logo Ecocert

Détails du produit

Certification
Commerce Équitable
Ecocert
IGP
Poivre de Kampot
Origine
Cambodge
Poids
55 g
Qualité
Poivre Noir
SEP029

À propos de l'artisan La Plantation

Le poivre de La Plantation est cultivé de manière traditionnelle et artisanale en respectant strictement les normes de l’IGP du Poivre de Kampot et en utilisant des engrais exclusivement organiques.

L'objectif de la plantation n'est pas de produire intensivement. Il en résulte une production de poivres de qualité.

La Plantation n’est pas uniquement une plantation certifiée de Poivre de Kampot ; c’est un projet d’agrotourisme social et durable avec la gestion d'une école prés de la propriété. Une centaine d’élèves bénéficie d'aide en matière d’équipement scolaire et vélos pour venir à l’école. La Plantation supporte financièrement l’école au bénéfice exclusif de l’éducation des enfants.

Le packaging de La Plantation illustre les valeurs du projet : naturel et recyclable. Les paquets sont en papier Kraft recyclé, les étiquettes imprimées sur papier recyclé, les pochons conçus et cousus en toile de jute ou en Kram (écharpes traditionnelles cambodgiennes, en coton tissé).

Pour aller plus loin : La Plantation, la rencontre avec le Cambodge 

Nos engagements responsables

Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Cartons et emballages écologiques

Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, de la paille de bois de sapin et des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleur protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.

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