Perfectionniste et passionné des produits de qualité, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier à crée les conserves d’épicerie fine Les Saveurs Granvillaises en 2018 avec des produits naturels en circuit court sans épaississant ni produits dérivés.
Côté terre, il vous propose des terrines élaborées à partir de porc fermier Label Rouge. Côté mer, il met en scène au travers de recettes maritimes aux saveurs iodées de délicieuses rillettes de poissons dont la matière première provient des mareyeurs de sa région.
Plusieurs fois médaillées au Salon de l’Agriculture, les recettes généreuses et pleines de saveurs vous garantissent des plaisirs gourmands sous le signe du terroir ou de la mer.
Ces rillettes de cabillaud aux agrumes, au goût subtil est une recette fraiche et délicate.
L’artisan ne travaille que des produits naturels sans conservateur. La crème et le lait proviennent de la production locale.
Le résultat est sans appel, les rillettes sont onctueuses et fondantes. A servir sur des toasts ou présenté sur des...
Retrouvez ou découvrez des saveurs maritimes avec cette recette au goût réel de fumé, préparée à base de filets de maquereaux pêchés dans la Manche prés de la commune portuaire de Granville ou est installé la conserverie artisanale.
Voici des rillettes gourmandes qui ne vous laisseront pas indifférent·e.
La Salicorne est une algue à la texture croquante au gout iodé. La saveur est proche de l’asperge mais avec un goût qui lui est propre. Elle est souvent utilisée pour accompagner les plats de poissons.
L’artisan marie parfaitement le maquereau fumé à cette algue de...
Ces Rillettes de Sardine sont fabriquées artisanalement à Granville dans le département de la manche.
La sardine provient de la pêche locale et saisonnière. Riche en protéines, elle préserve entre autres, la santé cardiovasculaire.
Mettez de la fraicheur dans vos apéritifs avec la rillette artisanale de saumon frais au citron.
Cette entrée aux notes acidulées se déguste sur une tranche de pain grillé et révèle toute sa saveur servie sur des feuilles d’endive ou sur du pain d’épices.
La recette est élaborée sans conservateur par la conserverie Saveurs Granvillaises dans...
La recette est élaborée sans conservateur par la conserverie Saveurs Granvillaises dans le département de la Manche. Les Saumons sont Normands, ils sont issus d’une filière de qualité, la ferme aquacole de Cherbourg.
Rigoureux et authentiques ces Saumons sont musclés, peu gras et riches en saveurs. Ce sont des poissons de qualité supérieure.
Classique de la gastronomie océane, la recette pleine de saveurs des rillettes de Sardine, associe finesse du goût, relevé de poivre vert, et fraîcheur. La texture est consistante.
Le boucher charcutier de la rue Lecampion, à Granville dans la Manche a obtenu la médaille d'argent du concours Général Agricole pour sa terrine à l'ancienne.
La traditionnelle terrine paysanne est cuisinée sans additif ni conservateur avec du porc fermier local Label Rouge.
Cette terrine pur porc est fabriquée à l'ancienne, du triage de la viande à...
La terrine de campagne aux pommes vous surprendra avec son goût délicieux et authentique.
Cette recette pur porc est fabriquée à l'ancienne, du triage de la viande à la mise en pot.
Très savoureuses les pommes apportent une touche de légèreté à la préparation.
La terrine traditionnelle est cuisinée sans additif ni conservateur avec du porc...
Le maître artisan Normand s’essaye à la terrine Provençale et c’est une vraie réussite.
Dans cette terrine gorgée de soleil, on retrouve l’onctuosité particulière des préparations Saveurs Granvillaises. Un savoir faire unique et reconnu.
Dans une texture fondante, la terrine au bon goût de Provence développe des arômes de poivrons et d’herbes...
La Teurgoule est dans le Calvados, le dessert caractéristique de la fin d’un repas du dimanche.
Les saveurs Granvillaises vous propose ce dessert emblématique de la Normandie prêt à l’emploi, présenté dans une verrine de 220 g.
La célèbre Teurgoule de Normandie de la conserverie artisanale est obtenue après une très longue cuisson d’un mélange de...
Le boucher-charcutier Provost de la rue Lecampion, à Granville (Manche) a obtenu le Grand Prix National Tripière d’Or pour ses Tripes à la Mode de Caen.
Élaborée avec de bons produits locaux, la recette fleure bon la cuisine authentique, le « fait maison ». L’équilibre entre la viande, la sauce et les légumes est parfait.
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