Rillettes de Boeuf à l'Ail 100 g

Rillettes de Boeuf à l'Ail 100 g

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Comment parler d’une cuisine du terroir sans évoquer les rillettes de bœuf à l’ail ? Présent sur nos tables depuis des décennies, ce mets doux et léger ne laisse personne indifférent. Quiconque le goûte, l'adopte séance tenante.

Constitué majoritairement de confit de viande de bœuf, cette charcuterie préparée avec rigueur est riche en goût. Pour garantir une texture moelleuse aux rillettes, la viande de bœuf qui provient des élevages du Limousin et de l’Aquitaine est confite à 65 %. Offrant à la fois caractère et douceur, la préparation ne démérite pas des recettes de nos grands-mères, aussi bonnes que revigorantes.

Le plat de rillettes est conditionné dans un contenant de 100 grammes.

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Caractéristiques principales

Pour parfumer davantage le confit de viande, celui-ci est enveloppé d’une couche de graisse de canard, originaire des régions du Sud-Ouest. Ce mélange atypique apporte son lot de saveurs aux rillettes de bœuf à l’ail.

Son goût relevé et sa texture légère font des rillettes de bœuf à l’ail un véritable délice.

Comment servir ses rillettes de bœuf à l’ail ?

Eu égard à leur goût si original, les rillettes de bœuf à l’ail s’apprêtent très bien à des associations multiples et osées. Elles peuvent être servies en entrée sur des toasts et accompagnées d’un filet d’huile d’olive ou encore accompagnées d'une salade de crudités.

En savoir plus sur les rillettes de bœuf à l’ail

Ce plat est issu d’un projet de deux sœurs, passionnées de cuisine et de recettes originales. Les rillettes de bœuf à l’ail sont préparées avec des produits frais et d’origine locale pour garantir leur goût d'exception.

Des rillettes de bœuf à l’ail confectionnées avec soin

Le secret à l'origine de ce goût réside en partie dans l’association originale de la viande bovine et la graisse de canard fraîche.

Composition

Boeuf origine Limousin, Blonde d'Aquitaine, graisse de Canard du Sud-Ouest, oignon, ail, thym, sel, coriandre, poivre.

Autres caractéristiques

Origine
Gironde
Poids
100 g
Parts
2 - 3 personnes
Qualité
Conserves de viande
SPR005

À propos de l'artisan Mona Lou Gourmet

Mona Lou Gourmet, une passion : la cuisine

Lorsque nous avons rencontré les faiseuses des plats cuisinés "Mona Lou Gourmet" pendant un salon gastronomique à Bordeaux nous avons d'abord été séduit par la bonne humeur et le parcours de ces deux soeurs passionnées de cultures étrangères.

Mais c'était sans compter le voyage gustatif qu'elles nous ont fait découvrir avec des recettes d'inspiration cosmopolite : une explosion de saveurs.

Mona Lou redonne à la cuisine le goût des épices. Les denrées sont exclusivement régionales.

Toutes leurs recettes sont conçues spécialement pour les gourmets amateurs de saveurs.

 

 

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Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

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    Quelle saveur ! Je recommande



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