Paté Georgette 180 g - le bon goût de la qualité

Paté Georgette 180 g - le bon goût de la qualité

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Association gourmande entre une charcuterie et son jus, ce pâté artisanal du Sud Ouest est un pur délice. Le pâté Georgette est une préparation à base de viande de porc parfumé à l'eau de vie de prune.

Sur une tartine, en apéritif avec quelques copeaux de truffes ou encore à déguster directement à la cuillère, il y a mille et une façons de savourer son Pâté Georgette. Il est conditionné dans une verrine de 180 grammes.

Forts de plusieurs années d’expérience, les inventeurs du Pâté Georgette ont su conjuguer le bon goût d’antan et les saveurs modernes.

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Caractéristiques principales

Qu’est-ce qui compose le Pâté Georgette ?

Le pâté Georgette est composé en grande partie de foie de porc. C’est le gras du porc qui assure la cohésion du mélange et des différents ingrédients. Des œufs sont également additionnés au tout pour améliorer la texture du pâté. Une pincée de sel et un soupçon de poivre le tout arrosé d'eau de vie de Prune, suffisent ensuite à donner tout son goût au Pâté Georgette.

Le parfum caractéristique du Pâté Georgette

Ce pâté Georgette possède la caractéristique d’être parfumé légèrement avec des notes fruitées. C’est l’eau de vie de prunes qui est ajoutée en cours de préparation qui apporte cette petite touche de peps au tout. C’est un mets dont les ingrédients ont été triés sur le volet.

Combien de temps peut-on conserver le Pâté Georgette ?

Parce qu’il est cuit pendant longtemps et jusqu’à la stérilisation complète de ses ingrédients, le pâté Georgette peut se conserver pendant très longtemps. Vous pourrez le garder jusqu’à 4 années.

Ingrédients 

Foie de porc 40%, gras de porc, oeufs, eau de vie de prune 1%, sel, poivre.

Autres caractéristiques

Origine
Périgord
Poids
180 g
Parts
3 - 4 personnes
Qualité
Conserves de viande
SPC001

À propos de l'artisan Vidal

Situé au cœur du Périgord Noir à proximité de Sarlat, Vidal Foie Gras défend le savoir-faire artisanal. L'artisan Vidal Foie Gras est emblématique de la créativité culinaire Française : originalité, tradition et qualité... 

Vidal Foie Gras, est aussi propriétaire du Moulin du Trel et vous propose son huile de noix extra-vierge artisanale faite maison. Le Moulin du Trel trouve son énergie pour l’élaboration de l’huile de noix extra vierge exclusivement avec l’eau du Moulin.

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