Terrine campagnarde aux cèpes 180 g – saveurs du Périgord

Une production responsable derrière la terrine campagnarde aux cèpes

L’enseigne à l’origine de cette terrine savoureuse aux bons parfums du terroir est une affaire familiale. Basée en Périgord, cette entreprise qui a plus d’une vingtaine d’années à son actif met un point d’honneur à n’utiliser que les viandes et volailles de la région.

De quoi est faite la terrine campagnarde aux cèpes ?

Pas d’ingrédients superflus ici, seuls deux composants principaux entrent dans la composition de cette terrine campagnarde aux cèpes. On retrouve bien évidemment le champignon, qui constitue environ 5 % du poids total. Le reste de la verrine est composée de pure viande de porc de qualité supérieure.

Comment déguster sa terrine campagnarde aux cèpes ?

En règle générale, la terrine se déguste de différentes façons. C’est encore plus le cas de cette terrine campagnarde aux cèpes dont le goût est très caractéristique des bois. Vous l’aurez donc compris, cette terrine campagnarde aux cèpes peut être consommée en tartine, en salade ou même en sandwich.

Ingrédients

Viande de porc, oeufs, cèpes 5%, Armagnac, fleur de maïs, sel, poivre, épices, ail, persil.