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Sauce tomate aux Pecorino A.O.P

Sauce tomate aux Pecorino A.O.P - délicate et intense

La sauce tomate au Pecorino AOP  du Sentier des Bergers est un délice gustatif.

Le mélange tomate, Pecorino donne à cette sauce un goût subtil légèrement relevé par une pointe de poivre.

Elle fera merveille en accompagnement d’une belle escalope à la Milanaise ou d’un savoureux plat de pâtes : des spaghettis de toute évidence.

Le Pecorino, fromage réalisé à base de lait de brebis entier était déjà connu et apprécié dans la Rome antique.

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Description du produit

De nos jours, le Pecorino Romano AOP est un des rares fromages à bénéficier d’une AOP (Appellation Origine Protégée). Les brebis produisant ce fromage sont à 95 % de race Sarde. Il est principalement fabriqué en Sardaigne, en Toscane (Province du Grosseto) et dans le Latium (Province de Rome). Son goût est plus ou moins épicé (piquant) selon son affinage.

Autrefois, à l’occasion des transhumances, les bergers rapportaient des histoires, des denrées et des recettes de leurs pérégrinations. Cette tradition, Le Sentier des bergers a décidé de la perpétuer en fabriquant des produits artisanaux de grande qualité.

Ces produits d'épicerie d’exception qui relient l’histoire du temps passé au goût d'aujourd'hui, le Sentier des bergers s’attache à nous les rendres agréables à nos palais.

Ainsi dans notre assiette Le Sentier des Bergers réussit le tour de force de nous faire voyager dans le temps, assister à ces échanges montagnards pour nous retrouver finalement devant notre plat, aujourd’hui autour d’un repas inoubliable.

Ingrédients : pulpe de tomate, huile d'olive, fromage Pecorino Romano AOP 8%, sel marin, basilic, ail, poivre noir.

Détails du produit

Certification
AOP
Poids
200 g
SSS004

À propos de l'artisan Sur le Sentier Des Bergers

Sur le Sentier des Bergers est une marque de produits d’épicerie fine gorgée de soleil.
 
En mêlant tradition et modernité, à partir de recettes anciennes et de nouvelles tendances, Sur le Sentier des Bergers crée des recettes uniques aux saveurs méditerranéennes.

Elaborées avec des matières premières locales et de saison, provenant de producteurs régionaux, la marque perpétue le savoir faire traditionnel. Retrouvez le mélange de saveurs subtiles du parfum du terroir du sud en toute saison, avec ces créations de produits fins et gourmands.

Nos engagements responsables

Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Cartons et emballages écologiques

Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, de la paille de bois de sapin et des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleur protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.

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