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Sel Marin Bio,Moulin - le mélange pour les grillades
Sel Marin Bio,Moulin - le mélange pour les grillades
Sel Marin Bio,Moulin - le mélange pour les grillades
Sel Marin Bio,Moulin - le mélange pour les grillades

Sel Marin, Moulin - le mélange pour les grillades

Le sel marin est récolté dans les marais de l’Île de Ré. Ce mélange est tout ce dont vous avez besoin pour rehausser n’importe quel plat. Les herbes de Provence (Romarin, Origan, Sarriette, Basilic et Thym) rehaussées par le sel, apportent des saveurs aromatiques chaudes et entières supplémentaires.

Le Sel Marin aux herbes de Provence Bio est proposé à la vente en ligne en moulin de 70 g

En stock
3,70 €

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Description du produit

Quelles sont les particularités du Sel Marin ?

Le Sel Marin, contrairement à la Fleur de Sel, se cristallise dans les marais salants sur le fond des bassins. Ce sel, puissant en goût, a une teinte unique due à la présence naturelle d’argile au fond de l’eau. L’argile des marais est riche en silice, un antioxydant naturel. La méthode traditionnelle de récolte permet au Sel Marin de prendre 2 à 3% de cette argile. La silice, en combinaison avec la présence naturelle d’oligo-éléments, en fait le meilleur des sels marins avec des bienfaits reconnus pour la santé.

Comment consommer le sel marin aux épices ?

Ce mélange est particulièrement recommandé pour les grillades. Il s’utilise également sur la salade, le melon, les pommes de terre, les courgettes, les aubergines et les tomates.

Pour une vinaigrette facile et parfaite, fouettez une pincée de ce mélange de sel avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre puis versez le mélange sur des légumes de saison.

Ingrédients du sel spécial grillades

Sel Marin Gris* 95%, Herbes de Provence (Romarin*, Origan*, Sarriette*, Basilic*, Thym*)

*Produits issus de l'agriculture biologique

Présentation du producteur de Sel Marin et de Fleur de Sel de l'Île de Ré

 

Détails du produit

Certification
BIO
Origine
France
Poids
70 g
Esprit du sel
SES011

À propos de l'artisan Esprit du sel

Esprit de Sel c’est fixé pour objectif le développement d’une gamme de sels aux épices 100% bio de produits typiques de l’Île de Ré.

En 1994 la société est fondée. Cette société correspond à un engagement pour le maintien et la sauvegarde de la valeur patrimoniale des marais salants.

Il s’agit de revaloriser culturellement et économiquement les produits issus du marais salant traditionnel : le sel gris marin et la fleur de sel de l’île de Ré.

Pour cela cette maison familiale a commercialisé des produits marins de grande qualité des produits qui revendiquent le respect d’une tradition qui se réclament d’une valeur artisanale et répondent à une préoccupation écologique.

Nos engagements responsables

Valorisation et promotion des savoir-faire

La mission de l'épicerie en ligne Terreo est de promouvoir les produits gastronomiques de petites et moyennes productions, pour donner accès au plus grand nombre à ces trésors gustatifs. Nous favorisons les artisans producteurs passionnés proposant des recettes traditionnelles et originales.

Cartons et emballages écologiques

Pour préparer votre colis, nous utilisons des particules de calage fabriquées à partir d’Amidon de maïs compostables et biodégradables, des filets en mousse 100% recyclables pour assurer la meilleure protection de vos produits tout en étant respectueux de l'environnement.

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